Gastronomie
Pays Basque Béarn - Pyrénées Atlantiques 64
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| FERME
AÜ CASTEROT Nous vous délivrerons les secrets des méthodes traditionnelles de la découpe à la dégustation de nos préparations de foies gras, confits. http://www.pyreneesatlantiques.com/gite-aucasterot/produits.html |
| SITE
OFFICIEL
DE LA CERISE D'ITXASSOU Les producteurs de la cerise d'Itxassou, xapata, beltxa, peloa, vous présentent leurs produits et services, confitures de cerises et sirop, pain d'épices, compote, marmelade, vinaigre et jus de cerises, un savoir faire ancestral à votre service. www.cerise-itxassou.com |
| LA
PIPERADE La pipérade est une sauce merveilleuse, dont on peut dire qu'elle est au Pays basque ce que l'aïoli est à la Provence -- et la sauce à la menthe à l'Angleterre! http://extmusic.free.fr/recettes-basques.htm |
| SAVEUR
D'ESPAGNE : Filet de bœuf au fromage Basque , Omelette basquaise, Dorade au four de Noël, Marmite de thon à la Basque, Txangurro. http://www.saveur-despagne.com/gastronomie/pvasco/pvasco.htm |
LA
CUISINE POUR TOUS LES GOUTS |
| COULEUR
DU SUD OUEST Avec ces recettes, nous souhaitons vous proposer les spécialités culinaires traditionnelles de notre terroir http://www.sudouest.fr/foie-gras/pays-basque/gastronomie-pays-basque.asp |
| LE
FOIE GRAS D'OIE : La production de foie gras date de plus de 4500 ans http://www.2travelandeat.com/France/foie.gras.html |